Keep Ingredients Co., Ltd. este unul dintre cei mai importanți producători și furnizori de pulbere de fructe de coacăze negre din China. Dacă aveți de gând să comercializați cu ridicata pulbere de fructe de coacăze negre de înaltă calitate, bine ați venit să obțineți mai multe informații de la fabrica noastră. De asemenea, sunt disponibile produse ieftine.
Descrierea produselor
Pudra de fructe de coacaze negre (nume latin: Ribis Nigri Fructus Pulvis; CAS#: 84082-34-8 pentru extracte bogate-antociani-) este o pudră de fructe premium-solubilă în apă, dezvoltată special pentru partenerii globali B2B din industria alimentară, a băuturilor, a produselor nutraceutice și a produselor alimentare. Este produs din fructe coapte Ribes nigrum L. (coacăze negre) prin tehnologie avansată de uscare prin pulverizare, păstrând culoarea vibrantă violet-negru intens a fructelor, aroma intensă a fructelor de pădure și compușii bioactivi de bază – inclusiv antociani și polifenoli.
Pudra noastră de fructe de coacăze negre conține antociani mai mare sau egal cu 35,0% (verificat HPLC-) și o valoare de culoare mai mare sau egală cu 60,0, fără aditivi artificiali, conservanți sau coloranți sintetici. Formularea uscată prin pulverizare asigură dizolvarea rapidă în apă pentru a forma o soluție violet viu, păstrând stabilitatea în diverse condiții de procesare (pH 3,0-7,0, încălzire până la 120 de grade pentru perioade scurte). Fiind o pudră naturală de fructe violet recunoscută la nivel mondial, se aliniază cererii consumatorilor de produse cu etichetă curată, pe bază de plante-, concentrate pe culoarea naturală, arome și valoare nutritivă. Cu încredere pentru gustul său autentic, culoarea intensă și originea naturală, este alegerea preferată pentru formularea de produse funcționale de mare valoare.
Beneficii funcționale de bază
Oferă o colorare naturală purpuriu intens-negru pentru formulările de alimente și băuturi cu etichetă curată-.
Sprijină apărarea antioxidantă sănătoasă și protecția celulară.
Îmbunătățește aroma produsului cu note bogate și autentice de fructe de pădure.
Contribuie la profilurile de ingrediente-dense de nutrienți-pe bază de plante.
Completează afirmațiile de sănătate cu conținut ridicat de antociani naturale.
Avantajele de bază ale produsului
| Categoria Avantaj | Caracteristici cheie | Valoarea afacerii pentru partenerii B2B |
|---|---|---|
| Puritate și potență | Mai mare sau egală cu 35,0% antociani + Mai mare sau egală cu 60,0 valoare de culoare | Asigură o culoare constantă și o performanță bioactivă pe loturi |
| Solubilitate și versatilitate | Pulbere fină-solubilă instantaneu în apă, pulverizat- | Se integrează perfect în băuturi, suplimente și produse de patiserie |
| Siguranță și conformitate | Limite stricte de metale grele, fără-patogeni, fără-OMG | Atenuează riscurile de reglementare pe piețele UE/SUA; îndeplinește standardele de etichetă-curate |
| Controlul calității | Umiditate scăzută (mai mică sau egală cu 7,0%), cenușă controlată (mai mică sau egală cu 5,0%), fără solvenți | Asigură stabilitatea produsului, termenul de valabilitate lung și eficiența procesării |
| Relevanța pieței | Cerere mare de ingrediente-bogate în antociani; dubla functie (culoare + nutritie) | Extinde atractivitatea liniei de produse către segmentele de sănătate și alimente inovatoare |
Specificații tehnice și analiză
| Articole analitice | Sursa compusă | Specificații | Rezultate tipice ale testelor | Metoda de testare |
|---|---|---|---|---|
| Index cheie | ||||
| Antociani | Ribes nigrum L. Pulbere de fructe | Mai mare sau egal cu 35,0% | 36,8% (Exemplu de lot) | HPLC |
| Valoarea culorii | - | Mai mare sau egal cu 60,0 | 63,2% (Exemplu de lot) | Spectrofotometrie UV-Vis |
| Indexul fizic și chimic | ||||
| Aspect | - | Pudră fină Deep Purple-Neagră | Respectat | organoleptic |
| Miros și gust | - | Miros bogat de fructe de pădure, gust natural de tartă-dulce | Respectat | GB/T 29602 |
| Dimensiunea particulelor | - | 100% până la 80 Mesh | Respectat | Cernerea vizuală |
| Pierdere la uscare | - | Mai mic sau egal cu 7,0% | 4,23% (Exemplu de lot) | GB/T 5009.3 |
| Conținut de cenușă | - | Mai mic sau egal cu 5,0% | 3,34% (Exemplu de lot) | GB/T 5009.4 |
| Solubilitate în apă | - | Complet solubil în apă (soluție violet viu) | Respectat | Test vizual |
| Rezidu de solvent | - | Nici unul | Respectat | GC |
| Indicele de siguranță | ||||
| Metale grele (total) | - | Mai mică sau egală cu 10 ppm | Respectat | GB 5009.74 |
| Plumb (Pb) | - | Mai mică sau egală cu 1,0 ppm | Respectat | GB 5009.12 |
| Arsenic (As) | - | Mai mică sau egală cu 1,0 ppm | Respectat | GB 5009.76 |
| Cadmiu (Cd) | - | Mai mică sau egală cu 0,5 ppm | Respectat | GB 5009.15 |
| Mercur (Hg) | - | Mai mică sau egală cu 0,5 ppm | Respectat | GB 5009.17 |
| Indicele microbiologic | ||||
| Număr total de plăci | - | Mai mic sau egal cu 10.000 cfu/g | Respectat | GB 4789.2 |
| Drojdie și mucegai | - | Mai mic sau egal cu 1.000 cfu/g | Respectat | GB 4789.15 |
| E.Coli | - | Negativ | Negativ | GB 4789.3 |
| Salmonella | - | Negativ | Negativ | GB 4789.4 |
Aplicații puternice
1. Băuturi funcționale
Cazuri de utilizare: Sucuri de fructe, smoothie-uri, amestecuri de băuturi pudră, infuzii de plante, băuturi pentru sport, băuturi carbogazoase.
Beneficii cheie: Oferă instantaneu o culoare violet intensă și o aromă bogată de fructe de pădure; stabil în băuturile pasteurizate și presate{0}}la rece; nu este nevoie de coloranți artificiali sau potențiatori de aromă.
2. Cofetărie și panificație
Cazuri de utilizare: Bomboane de gumă, ciocolată, prăjituri, prăjituri, glazură, umpluturi cu fructe, snack-bar-uri.
Beneficii cheie: căldură-stabilă în timpul coacerii; gustul dulce de tartă-naturală îmbunătățește profilurile de arome; compatibil cu bazele fără zahăr, lactate și gluten-.
3. Suplimente alimentare și produse nutraceutice
Cazuri de utilizare: Gumii wellness, pudre nutritive, amestecuri de antioxidanti, aditivi alimentari functionali.
Beneficii cheie: Conținutul ridicat de antociani susține afirmațiile de bunăstare; aroma autentică de fructe de pădure îmbunătățește palatabilitatea suplimentelor; ușor de amestecat în formulări.
4. Lactate și alimente congelate
Cazuri de utilizare: înghețată, iaurt, budincă, milkshake-uri, deserturi pe bază de lactate-.
Beneficii cheie: Stabil în condiții de îngheț; culoarea și aroma naturală completează produsele lactate; fără sângerare a culorii sau decolorare a aromei.
5. Nutriția animalelor de companie
Cazuri de utilizare: tratate aromate pentru animale de companie, hrana functionala pentru animale de companie, suplimente nutritive pentru animale de companie.
Beneficii cheie: Sigur și biodisponibil pentru uz animal; aroma naturală de fructe de pădure atrage animalele de companie; susține profilurile de ingrediente sănătoase în produsele pentru animale de companie.
Gamă de pulbere naturală de fructe mov
| Categoria de produs | Numele produsului | Specificații cheie | Aplicații țintă |
|---|---|---|---|
| Pulberi bogate în antociani- | Pudră de afine | Mai mare sau egal cu 25,0% antociani, albastru intens-violet | Băuturi, nutraceutice |
| Pudră de afine | Mai mare sau egal cu 20,0% proantocianidine, roșu-violet | Suplimente, produse de cofetărie | |
| Pudră de mure | Mai mare sau egal cu 18,0% antociani, violet închis | Produse de patiserie, smoothie-uri | |
| Pulbere de fructe tropicale | Pudră de fructe de acai | Mai mare sau egal cu 15,0% antociani, violet intens | Suplimente premium, alimente funcționale |
| Pudră de dud | Mai mare sau egal cu 22,0% antociani, violet-negru | Băuturi, snack-baruri | |
| Amestecuri personalizate | Amestec antioxidant de fructe de padure | Coacăze negre + Afine + Merisor | Nutraceutice, băuturi funcționale |
| Amestec de fructe violet | Coacăze negre + Acai + Dud | Produse de wellness premium, alimente congelate |
Pachetul și depozitarea
Ambalaj standard:
Comenzi mici (1-50 kg): pungi-sigilate din folie de aluminiu (1kg/5kg) cu pachete cu silicagel rezistente la umiditate-, închise în cutii rigide ondulate cu căptușeală de protecție împotriva lumină pentru a păstra culoarea și aroma.
Comenzi în vrac (50 kg+): pungi de hârtie kraft căptușite cu -polietilenă-de calitate alimentară (20kg/25kg) cu sigilii-evidente și bariere de umiditate, concepute pentru depozitare industrială și transport internațional.
Ambalaj personalizat: acceptă pachete de mostre de 500 g (testare de cercetare și dezvoltare) sau saci jumbo de 500 kg (producție-la scară largă). Echipa noastră oferă soluții personalizate, inclusiv etichetare personalizată, numerotare a loturilor și personalizare a dimensiunii particulelor (60-100 mesh) la cerere.
Cerințe de depozitare: Depozitați într-un mediu răcoros (15-25 grade), uscat, cu umiditate relativă mai mică sau egală cu 60%, ferit de lumina directă a soarelui, surse de căldură și mirosuri puternice. Resigilați bine ambalajul după fiecare utilizare pentru a menține calitatea produsului și pentru a preveni absorbția umidității.
Perioada de valabilitate: 24 de luni de la data producției atunci când este depozitat în condițiile recomandate.
Logistica si asigurarea calitatii
Soluții globale de expediere: Oferim termeni de transport flexibili (DAP, DDP, FOB, CIF) pe piețele majore din UE/SUA/Asia. Comenzile mici (1-50 kg) sunt expediate prin DHL/FedEx/UPS (3-7 zile lucrătoare) cu ambalaj exterior ranforsat; Comenzile în vrac sunt expediate prin transport aerian sau maritim cu ambalaj secundar de calitate alimentară pentru a asigura integritatea produsului în timpul tranzitului.
Furnizare gratuită de mostre: sunt disponibile mostre gratuite de 100-500 g pentru testarea formulării și validarea compatibilității, însoțite de un certificat de analiză (COA) specific lotului.
Control strict al calității: Fiecare lot de producție este supus unor teste cuprinzătoare (inspecția materiei prime → monitorizarea în-proces → analiza produsului finit) care acoperă valoarea culorii, conținutul de antociani, solubilitatea, siguranța și microbiologia. Doar produsele care îndeplinesc standardele noastre stricte de calitate și complete cu documentația completă sunt eliberate pentru expediere.
Suport vamal: este furnizată documentație de conformitate cuprinzătoare, inclusiv certificat de sănătate, certificat de origine (COO), declarație non-OMG, certificate KOSHER/HALAL și documentație FDA GRAS, pentru a asigura un vămuire fără probleme pe piețele UE și SUA.
FAQ
| Categoria Întrebări frecvente | Întrebări | Răspunsuri |
|---|---|---|
| Conformitatea cu reglementările | Această pulbere de fructe de coacăze negre respectă reglementările UE și FDA privind siguranța alimentară? | Da, respectă pe deplin standardele FDA privind aditivii alimentari și reglementările UE privind siguranța alimentară. Sunt furnizate documente de reglementare complete pentru înregistrarea produsului și intrarea pe piață. |
| Compatibilitatea formulării | Este produsul stabil în băuturile acide (de exemplu, pH 3,0) și în timpul depozitării-pe termen lung? | Da, menține o stabilitate a culorii și antocianinei mai mare sau egală cu 95% la pH 3,0-7,0 și păstrează calitatea în ambalaje sigilate timp de 24 de luni în condițiile de depozitare recomandate. |
| Capabilitati de personalizare | Puteți ajusta conținutul de antociani sau puteți crea amestecuri cu alte pudre naturale de fructe violet? | Da, oferim personalizare cu antociani (mai mare sau egală cu 20,0%- Mai mare sau egală cu 45,0%) și amestecuri OEM/ODM cu pudră de afine, merișor sau acai. Probele de cercetare și dezvoltare sunt livrate în 5-7 zile lucrătoare. |
| Capacitate de aprovizionare | Care este capacitatea dvs. lunară de producție și timpul de livrare pentru comenzile în vrac (1000 kg+)? | Capacitatea noastră de producție lunară depășește 60 de tone. Pentru comenzile în vrac (1000kg+), termenul de livrare este de 7-10 zile lucrătoare; comenzile urgente (500kg+) pot fi onorate in 5 zile cu confirmare prealabila. |
| Conformitatea cu dietele și alergenii | Produsul este vegan, fără gluten-și fără alergeni comuni? | Da, este 100% vegan (din fructe-), fără gluten-, fără lactate-, fără-soia și fără-nuci. Documentele de certificare vegane și fără alergeni-sunt disponibile pentru a sprijini etichetarea produselor. |
De ce să ne alegeți ca furnizor?
Intensitate naturală: culoare violet intens-negru și aromă bogată de fructe de pădure din coacăze negre coapte 100%, fără îmbunătățiri artificiale.
Consecvența calității: controlul strict al calității asigură uniformitatea lot-la-pentru o formulare fiabilă.
Expertiza Tehnica: Echipa de cercetare și dezvoltare este specializată în pulberi de fructe, oferind suport pentru formulare și teste de compatibilitate.
Fiabilitatea aprovizionării: Capacitatea lunară de 60+ tone asigură o livrare stabilă pentru nevoile de producție pe scară largă-.
Competitivitatea costurilor: prețuri cu 5%-20% mai competitive decât furnizorii globali, fără compromisuri în ceea ce privește calitatea.
Contactați-ne pentru o ofertă sau o mostră
Sunteți gata să vă ridicați produsele cu pulbere premium de fructe de coacăze negre (mai mare sau egală cu 35,0% antociani)?
Vă rugăm să rețineți că produsele și serviciile noastre sunt destinate exclusiv utilizării comerciale și industriale. Contactați astăzi echipa noastră de vânzări pentru a discuta despre nevoile dvs. de afaceri, pentru a solicita mostre gratuite sau pentru a obține o ofertă detaliată.
E-mail:info@watersolu.com
Telefon: +86 13484914978
Whatsapp:+86 17396654828
Tag-uri populare: pulbere de fructe de coacaze negre, producatori de pulbere de fructe de coacaze negre din China, furnizori, fabrica
