Keep Ingredients Co., Ltd. este unul dintre cei mai importanți producători și furnizori de praf de ceapă pură din China. Dacă aveți de gând să comercializați cu ridicata pudră de ceapă pură de înaltă calitate, bine ați venit să obțineți mai multe informații de la fabrica noastră. De asemenea, sunt disponibile produse ieftine.
Descrierea produselor
Pure Onion Powder (denumire latină: Allii Cepae Bulbus Pulvis; CAS#: 84082-34{-8 pentru extracte vegetale naturale) este o pulbere de legume uscată premium 100% naturală-creată pentru partenerii globali B2B din industria alimentară, a băuturilor, nutraceutică și alimentară funcțională. Este produs din bulbi Allium cepa L. (ceapă) proaspeți, selectați cu grijă, prin tehnologie avansată de uscare prin pulverizare, procesați în 24 de ore de la recoltare pentru a păstra aroma naturală a bulbului, nuanța galben pal și nutrienții inerenți, inclusiv flavonoidele naturale și compușii sulf.
Pudra noastră de ceapă pură are o valoare a culorii mai mare sau egală cu 35,0 fără aditivi sintetici, conservanți, umpluturi sau solvenți. Formularea uscată prin pulverizare asigură solubilitatea instantanee în apă, formând o soluție galben pal stabilă care menține consistența în diverse condiții de procesare (pH 4,0-8,0, încălzire până la 121 de grade pentru perioade scurte). Fiind o pulbere naturală de legume savuroasă recunoscută la nivel mondial, se aliniază cererii consumatorilor de produse pe bază de plante, cu etichetă curată-,- concentrate pe autenticitate și nutriție funcțională. De încredere pentru calitatea sa constantă, gustul autentic și aplicarea versatilă, este alegerea preferată pentru formularea de produse funcționale de înaltă valoare.
Beneficii funcționale de bază
Oferă o aromă naturală savuroasă și o culoare galben deschis pentru formulările alimentare curate-.
Sprijină apărarea antioxidantă sănătoasă și protecția celulară.
Îmbunătățește profilul umami al produsului cu note de ceapă autentice.
Contribuie la profilurile de ingrediente-dense de nutrienți-pe bază de plante.
Completează afirmațiile de bunăstare cu compuși naturali{0}}derivați de legume.
Avantajele de bază ale produsului
| Categoria Avantaj | Caracteristici cheie | Valoarea afacerii |
|---|---|---|
| Puritate și autenticitate | 100% origine bulb de ceapa, fara aditivi | Îndeplinește tendințele-curate și cererea de transparență a consumatorilor |
| Solubilitate și versatilitate | Textura uscată-solubilă în apă, pulverizată-instantaneu | Se integrează perfect în sosuri, băuturi, suplimente și produse de patiserie |
| Siguranță și conformitate | Limite stricte de metale grele, fără-patogeni, fără-OMG | Atenuează riscurile de reglementare pe piețele UE/SUA; asigură siguranța produsului |
| Consecvența calității | Umiditate scăzută (mai mică sau egală cu 7,0%), cenușă controlată (mai mică sau egală cu 5,0%), dimensiune uniformă a particulei | Garantează performanță stabilă și termen de valabilitate de 24 de luni |
| Relevanța pieței | Cerere mare de ingrediente derivate-de ceapă; dubla functie (aroma + nutritie) | Diferențiază liniile de produse în alimente sărate, băuturi funcționale și segmente nutraceutice |
Specificații tehnice și analiză
| Articole analitice | Sursa compusă | Specificații | Rezultate tipice ale testelor | Metoda de testare |
|---|---|---|---|---|
| Indexul fizic și chimic | ||||
| Aspect | - | Pulbere fină de la galben pal până la alb-pan | Respectat | organoleptic |
| Miros și gust | - | Aroma naturala de ceapa, gust usor savuros | Respectat | GB/T 29602 |
| Dimensiunea particulelor | - | 100% până la 80 Mesh | Respectat | Cernerea vizuală |
| Pierdere la uscare | - | Mai mic sau egal cu 7,0% | 4,23% (Exemplu de lot) | GB/T 5009.3 |
| Conținut de cenușă | - | Mai mic sau egal cu 5,0% | 3,34% (Exemplu de lot) | GB/T 5009.4 |
| Solubilitate în apă | - | Complet solubil în apă (soluție galben pal) | Respectat | Test vizual |
| Rezidu de solvent | - | Nici unul | Respectat | GC |
| Indicele de siguranță | ||||
| Metale grele (total) | - | Mai mică sau egală cu 10 ppm | Respectat | GB 5009.74 |
| Plumb (Pb) | - | Mai mică sau egală cu 1,0 ppm | Respectat | GB 5009.12 |
| Arsenic (As) | - | Mai mică sau egală cu 1,0 ppm | Respectat | GB 5009.76 |
| Cadmiu (Cd) | - | Mai mică sau egală cu 0,5 ppm | Respectat | GB 5009.15 |
| Mercur (Hg) | - | Mai mică sau egală cu 0,5 ppm | Respectat | GB 5009.17 |
| Indicele microbiologic | ||||
| Număr total de plăci | - | Mai mic sau egal cu 10.000 cfu/g | Respectat | GB 4789.2 |
| Drojdie și mucegai | - | Mai mic sau egal cu 1.000 cfu/g | Respectat | GB 4789.15 |
| E.Coli | - | Negativ | Negativ | GB 4789.3 |
| Salmonella | - | Negativ | Negativ | GB 4789.4 |
Aplicații puternice
1. Alimente și sosuri sărate
Cazuri de utilizare: Condimente, sosuri, supe, sosuri pentru salate, marinate, carne procesata.
Beneficii cheie: Oferă instantaneu o aromă autentică de ceapă; căldură-stabilă în timpul gătirii; îmbunătățește profilurile umami fără prepararea de ceapă proaspătă.
2. Băuturi funcționale și suplimente
Cazuri de utilizare: băuturi-infuzate de legume, shake-uri nutritive, pudre de wellness, amestecuri funcționale.
Beneficii cheie: originea vegetală naturală acceptă afirmațiile de etichetă curată-; gustul blând se amestecă bine cu alte ingrediente; solubil în apă-pentru o formulare ușoară.
3. Produse de patiserie și gustări
Cazuri de utilizare: Pâine, biscuiți, prăjituri sărate, snack-baruri, chipsuri condimentate.
Beneficii cheie: căldură-stabilă în timpul coacerii (până la 121 de grade); dimensiunea uniformă a particulelor asigură o distribuție uniformă; completează profilurile de arome savuroase și neutre.
4. Nutriția animalelor de companie
Cazuri de utilizare: tratate aromate pentru animale de companie, hrana functionala pentru animale de companie, suplimente nutritive pentru animale de companie.
Beneficii cheie: Sigur și biodisponibil pentru uz animal; aroma naturală de ceapă atrage animalele de companie; susține profilurile de ingrediente sănătoase.
5. Produse pe bază de plante-vegane
Cazuri de utilizare: carne pe bază de-plante, brânzeturi vegane, alternative la lactate, înlocuitori de carne.
Beneficii cheie: Îmbunătățește notele sărate în formulările pe bază de plante{0}; se aliniază cu tendințele vegane și cu etichete curate-; fără aditivi-de origine animală.
Gamă de ceapă și extracte naturale
| Categoria de produs | Numele produsului | Specificații cheie | Aplicații țintă |
|---|---|---|---|
| Pulverizați-variante de ceapă uscată | Pudră-de ceapă cu aromă puternică | Mai mare sau egală cu 38,0 valoare de culoare, aromă intensă | Condimente, marinate |
| Fulgi de ceapă deshidratați | Dimensiune 2-5 mm, gust blând | Gustări, supe, salate | |
| Congelați-produse de ceapă uscată | Congelați-Pudră de ceapă uscată (60/80/100 Mesh) | 100% origine bec, mai mică sau egală cu 5,0% umiditate | Suplimente premium, alimente funcționale |
| Congelați-ceapa uscată tocată | Dimensiune neregulată, gata-de-utilizat | Sosuri, sosuri cu gust-proaspăt | |
| Extracte din plante de ceapă | Extract de ceapă 10:1 TLC | Pe bază de plante-, concentrat | Nutraceutice, băuturi funcționale |
| Extract de ceapă 20% flavonoide | Mai mare sau egal cu 20% flavonoide (UV) | Produse de wellness premium | |
| Pulberi de legume conexe | Pudră de usturoi | Mai mare sau egală cu 30,0 valoare de culoare, pulverizat-uscat | Condimente, formulări savuroase |
| Pudră de ghimbir | Mai mare sau egală cu 40,0 valoare de culoare, pulverizat-uscat | Băuturi, suplimente, sosuri | |
| Pudră de țelină | Mai mare sau egală cu 28,0 valoarea culorii, pulverizat-uscat | Supe, gustări, alimente funcționale |
FAQ
| Categoria Întrebări frecvente | Întrebări | Răspunsuri |
|---|---|---|
| Conformitatea cu reglementările | Această pulbere de ceapă pură respectă reglementările UE și FDA? | Da, îndeplinește standardele FDA privind aditivii alimentari și regulile UE de siguranță alimentară. Sunt furnizate documente complete de reglementare pentru înregistrarea produsului. |
| Compatibilitatea formulării | Este stabil în sosuri acide (de exemplu, pH 4,0) și depozitare pe termen lung? | Da, păstrează o stabilitate a aromei și culorii mai mare sau egală cu 95% la pH 4,0-8,0 și ambalaj sigilat timp de 24 de luni. Nu are loc pierderi de miros sau aglomerare. |
| Capabilitati de personalizare | Puteți ajusta intensitatea aromei sau puteți amesteca cu alte pulberi de legume? | Da, oferim variante de aromă ușoară până la puternică și amestecuri OEM/ODM cu usturoi, ghimbir sau pudră de țelină. Mostrele de cercetare și dezvoltare sunt livrate în 5-7 zile. |
| Capacitate de aprovizionare | Care este capacitatea dvs. lunară și timpul de livrare pentru comenzile în vrac (1000 kg+)? | Capacitatea lunară depășește 60 de tone (produse de ceapă-uscate prin pulverizare +-produse de ceapă liofilizate). Timp de livrare în vrac: 7-10 zile lucrătoare; comenzi urgente (500 kg+) in 5 zile. |
| Respectarea dietei | Este vegan, fără-gluten și fără-alergeni? | Da, 100% vegan (din surse-vegetale), fără-gluten, fără lactate-, fără-soia și fără-nuci. Documentele de certificare acceptă etichetarea. |
De ce să ne alegeți ca furnizor?
100% puritate naturală: Fabricat din bulbi de ceapă proaspătă, fără aditivi, care îndeplinesc cerințele globale de etichetă curată-.
Portofoliu cuprinzător: Acoperă variantele de extract-uscate prin pulverizare,-uscate prin congelare și-potență ridicată pentru diverse nevoi B2B.
Expertiza Tehnica: Echipa de cercetare și dezvoltare oferă suport pentru formulare și teste de compatibilitate pentru o integrare perfectă a produsului.
Fiabilitatea aprovizionării: 60+ tone de capacitate lunară asigură o livrare stabilă pentru producția la scară largă-.
Competitivitatea costurilor: prețuri cu 5%-20% mai mici decât furnizorii globali, fără a compromite calitatea.
Contactați-ne pentru o ofertă sau o mostră
Sunteți gata să vă ridicați produsele cu pudra noastră premium de ceapă pură?
Vă rugăm să rețineți că produsele noastre sunt destinate exclusiv utilizării comerciale/industriale. Contactați echipa noastră de vânzări pentru a discuta nevoile dvs., pentru a solicita mostre gratuite sau pentru a obține o ofertă.
E-mail:info@watersolu.com
Telefon: +86 13484914978
Whatsapp:+86 17396654828
Tag-uri populare: pulbere de ceapă pură, producători de pulbere de ceapă pură din China, furnizori, fabrică
